Grundrezept für Hirse

Hirse richtig kochen

30 Min.

Zutaten

1 Portion
50 g
Bio Hirse
Bio-Goldhirse
100 ml Wasser

Methode

Zubereitung von Hirse

  1. Hirse waschen.

  2. Hirse in einen Kochtopf geben.

  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.

  4. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Hirse aufkochen lassen.

  5. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Hirse ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.

  6. Topf vom Herd nehmen und Hirse weitere 10 Minuten quellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

  7. Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln.

Mehr Rezepte mit Bio Hirse

Hirse-Milchreis mit Apfel-Zwetschgen Rösti
Hirse-Milchreis mit Apfel-Zwetschgen Rösti
35 Minuten Einfach
Hirse-Porridge mit Blaubeeren und Lavendel
Hirse-Porridge mit Blaubeeren und Lavendel
(1)
15 Minuten Einfach
One Pot Schokoladen Hirse Porridge aus dem Digitalen Reiskocher
One Pot Schokoladen Hirse Porridge aus dem Digitalen Reiskocher
50 Minuten Einfach
Hirsebratlinge mit Quarkdip (vegan)
Hirsebratlinge mit Quarkdip (vegan)
90 Minuten Normal
One Pot Hirse Frucht Porrigde aus dem Digitalen Reiskocher
One Pot Hirse Frucht Porrigde aus dem Digitalen Reiskocher
90 Minuten Einfach
Hirse Porridge mit Pflaumen und Ceylon Zimt
Hirse Porridge mit Pflaumen und Ceylon Zimt
20 Minuten Einfach

Bewertungen & Kommentare

A

Anonym

290g Hirse auf 500ml Wasser? Möchte mal sehen wie man das gekocht bekommt. Völliger Quatsch. Bei 290g (abgewogen) habe ich ca. 1,2 bis max 1,5 Liter benötigt, alles andere ist schlicht zu wenig.

Anonym

Das stimmt, habe ebenfalls die 5-fache Menge an Flüssigkeit verwendet.

A

Anonym

Hallo, in der Bedienungsanleitung des Reishunger Digitalen Reiskochers steht, dass man für Hirse auf der Homepage schauen soll, wie viel Wasser man benötigt und welches Programm. Suche nun seit 15 Minuten und finde keine Angaben, auch hier nicht. Soll ich nun das Programm Reis (welches der vielen?), Quinoa oder Getreide anwählen? Ausserdem habe ich die Hirse einweichen lassen für 2 Stunden, braucht es trotzdem noch 1:2 Hirse:Wasser ?

Anonym

Hallo von Reishunger, im Digitalen Reiskocher funktioniert Hirse bei einem Verhältnis von 1:2 im Modus "Getreide". Da wir nicht explizit empfehlen Hirse einzuweichen, können wir leider nicht sagen, ob sich in dem Fall das Hirse-Wasser-Verhältnis verändert. Guten Reishunger!

A

Anonym

Empfehle es Echt lecker

Gewinne einen Digitalen Reiskocher
Gewinne einen
Digitalen Reiskocher

Melde dich bis zum 14.02.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!

Bitte nicht ausfüllen

Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.