Zitronen-Vanille Energy Balls Foto von vom 04.07.2017

Die Energy Balls schmecken nicht nur fruchtig-frisch, sondern sind auch reich an Mineralstoffen, Proteinen und stärken das Immunsystem. Mohn ist übrigens ein super Lieferant von Calcium, Eisen und Zink. Der Reistee von Reishunger besteht aus bestem Bio Genmaicha aus Südkoreas. Einem mildem grünem Tee mit Matchapulver und geröstetem Reis. Er hat eine süßlich-malzige Note und kann vielseitig verwendet werden. Man kann ihn natürlich auch einfach heiß oder gekühlt als Tee genießen.


30 ml Reistee, Genmaicha, Bio (80g)
Produktbild von Reistee (BIO)
Reistee (BIO)
(2)
Ab 0,99
Ansehen
80g Haferflocken
90g Vanille Whey Protein
2 EL Mohn, und etwas mehr zum Wälzen
70 ml frisch gepresster Zitronensaft
1 Zitrone, nur die Schale
20 Portionen
einfach

Schritt 1

Mische zuerst alle trockenen Zutaten.

Schritt 2

Füge dann den Zitronensaft und Abrieb hinzu und mische alles gut zu einer gleichmäßigen Masse.

Schritt 3

Ist die Masse noch zu trocken, füge einfach noch 1-2 EL Reistee hinzu. Die Masse sollte „klebrig-fest“ sein und sich mit angefeuchteten Händen gut zu Kugeln formen lassen.

Schritt 4

Du kannst die Kugeln noch in Mohn oder rohem Kakao wälzen.

Magdas CrossKitchen
no diet - do eat right!