Tea-Infused Chia-Pudding

Name: Tea-Infused Chia-Pudding
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tasse; 40 g Bio Chia-Samen; 200 g Joghurt (Soja oder normal); 100 g Beeren; Limettensaft; Minze; Honig oder Agavendicksaft

Chia-Pudding ist ja nichts neues mehr - aber warum nichtmal mit Tee ansetzen statt mit Milch?

Denise

zur Autorenseite

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Tasse

40 g Bio Chia-Samen

200 g Joghurt (Soja oder normal)

100 g Beeren

Limettensaft

Minze

Honig oder Agavendicksaft

Zubereitung

Schritt 01

Den Tee nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. Die Chia Samen in den bereits abgekühlten Tee einrühren - nach Belieben kann die Pudding-Zubereitung noch gesüßt oder mit Vanille oder Zimt verfeinert werden.
Gut umrühren und über Nacht in einem geschlossenen Gefäß in den Kühlschrank stellen.

Schritt 02

Am nächsten Tag:
4 Gläschen bereitstellen. Joghurt mit Liemttensaft und etwas Süße abschmecken. Als unterste Schicht ein paar Beeren auf die Gläser verteilen, darauf eine Schicht Joghurt, gefolgt von einer weiteren Schicht Beeren. Darauf den fertigen Chiapudding geben und mit einem Blättchen Minze servieren.

Fertig