Zimtkirschen-Hirsebrei veganFoto von Goodfood Annaslife vom
10.03.2017
Zimtkirschen-Hirsebrei ✓ gesundes und leichtes Rezept ☆ Jetzt nachkochen!
Wer sagt Hirse ist langweilig? Das Rezept überzeugt euch vom Gegenteil! gesund, einfach und lecker und achja: VEGAN
Wer morgens genau so wenig Zeit hat wie ich, wird das Rezept lieben! Ich bin eher ein Morgenmuffel und um richtig wach zu werden hilft mir immer etwas warmes, wie mein veganer Hirsebrei. Einfach die Hirse am Abend davor kochen und morgens innerhalb von 7 Minuten zubereiten:)
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Menge
Zutat
50g
Hirse (Bio)
1 kleines Glas
TK Kirschen
2 Tl
Zimt
6 El
Agavendicksaft
30 ml
Kokos oder Sojamilch
1 Hand voll
Pekanüsse
1/2
Zitrone
1 Portionen
einfach
Schritt 1
Bereiten Sie Hirse zu.
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Hirse
Zubereitungsempfehlung Hirse, Kochtopf
¼ Teetasse Hirse (50g) in einen Kochtopf geben.
Die 2-fache Menge Wasser dazugeben, also ½ Teetasse (130ml). Nach Belieben salzen.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Hirse aufkochen lassen.
Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Hirse ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Topf vom Herd nehmen und Hirse weitere 10 Minuten quellen lassen.
Nach Belieben mit einem Schuss Öl beträufeln.
Schritt 2
Hirse nach Anleitung kochen. (Allerdings ohne Öl und Salz)
In der Zwischenzeit die Kirschen
mit Zimt, 2Tl Agavendicksaft und den Zitronensaft und 2 Tl Wasser für 5 min in einem Topf weich kochen
Zum Schluss Pekanüsse hinzufügen
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