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Originalzutaten für japanische Ramen Suppen zum Selbermachen
Miso Ramen Box
Originalzutaten für japanische Ramen Suppen zum Selbermachen
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Das zeichnet unsere Miso Ramen Box aus
Vielfältige japanische Ramen
Mit unserer Miso Ramen Box kannst du tief in die Welten der japanischen Ramen Suppen eintauchen. Alle Grundzutaten für mild-aromatische Brühe mit feiner Umami Note für 4 Personen. Vielfältige Rezeptmöglichkeiten durch Shiro Miso Paste, Reisnudel Vermicelli, Gemüsebrühe, Sushi Reis Gewürz, Weißer Sesam und natürlich eine Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps in einer Box!
Ohne Unfug, voller Geschmack
Die hellbraune, eher milde Shiro Miso Paste als perfekte Basis für deine Ramen Suppe ist natürlich ohne Zusatzstoffe und in bester Bio-Qualität. Auch unsere vietnamesischen Reisnudeln Vermicelli sind aus bestem Reismehl hergestellt. Alle Zutaten in der Ramen Box sind außerdem vegan und glutenfrei.
Shiro Miso Paste
Reisnudel Vermicelli
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Weiße Sesamkörner
Sushi Reis Gewürz
Miso Ramen Suppe selber machen
Du wolltest schon immer mal die würzig-aromatische Miso Ramen Suppe selber machen? In diesem Video erfährst du, wie du den Klassiker aus Japan authentisch nachkochen kannst und sie dir auf jeden Fall gelingt. Bei den frischen Zutaten kannst du ein wenig variieren, sodass du schon fast nie wieder was anderes Essen möchtest. 😋
Herkunft
Ursprung der traditionellen Miso Ramen Suppe
Ursprünglich stammt das Gericht vermutlich aus China und wurde dann in der japanischen Küche so weiterentwickelt, wie wir sie heute kennen und lieben. Die Bedeutung von Miso Ramen ist simple und lässt sich mit „japanische Nudelsuppe“ beschreiben.
Das kannst du damit kochen!
Miso Ramen vegetarisch, Spicy Miso Ramen, angelehnt an Shoyu Ramen, Miso Ramen vegan, Miso Ramen mit Hähnchen – mach was du willst! Hauptsache, eine leckere Miso Ramen Suppe mit würziger Brühe und Reisnudeln Vermicelli. Und wie isst du den Klassiker der japanischen Küche am liebsten?
Miso Ramen Box – Geschmack & Verwendung
Mit unserer Box inklusive Shiro Miso Paste und Reisnudeln Vermicelli kannst du eine Vielzahl von Miso Suppen zubereiten – vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Durch die helle und eher milde Miso Paste schmeckt Basis deine Brühe leicht salzig und würzig. Sie bekommt eine feine Umami Note. Wie deine Ramen schmecken, kommt dann ein bisschen darauf an, was du noch hinzufügst. Dir sind keine Grenzen für weitere Zutaten und Beilagen gesetzt und um die Grundzutaten musst du dir mit dieser Box sowieso keine Sorgen machen!
Beilagen zur Miso Ramen Suppe
Du kannst deiner Miso Ramen Suppe beilegen, was du möchtest. Natürlich dürfen die Reisnudel Vermicelli nicht fehlen, aber wie wärs mit Pilzen, Pak Choi, Mais, Tofu oder Karotten? Zu den Beilagen-Klassikern gehören:
- Nori: Nori Algenblätter in Streifen geschnitten – wird fast immer verwendet
- Negi: Frühlingszwiebeln in kleinen Ringen
- Chāshu: gegrilltes, geschmortes oder gedünstetes Schweinefleisch
- Memma: fermentierte Bambussprossen mit salzigem Geschmack
- Moyashi: gekochte oder rohe Mungbohnensprossen
- Kamaboko oder Naruto: pürierter und gepresster bzw. in Scheiben verarbeiteter Fisch
- Ajitsuke tamago: weich gekochtes Ei, meist in Sojasauce und Mirin mariniert – geht auch ohne Marinade
Zubereitung einer schnellen Miso Ramen Suppe
Schnapp dir 5 EL Miso Paste und röste diese zusammen mit Knoblauch und Ingwer etwas an. Übergieße deine Würzmischung mit 1 Liter kochendem Wasser und gib Reisnudeln und Gemüse nach Wahl hinzu – aufkochen lassen, fertig. Guten Reishunger!
Miso Ramen Box Inhalt
- Shiro Miso Paste (300g)
- Reisnudel Vermicelli (400g)
- Gemüsebrühe, Bio (10g)
- Sushi Reis Gewürz, Bio (10g)
- Weißer Sesam (40g)
- Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für würzige Miso Ramen Suppen
Zutaten
Shiro Miso Paste: Wasser, Sojabohnen** (30 %), Reis** (24 %), Salz.
Reisnudel Vermicelli: Reismehl 90%, Wasser.
Sushi Reis Gewürz: Rohrohrzucker*, Flor de Sal, Amchur*, Ingwer*, Chili*, Nori-Alge*, Zitronenschale*, Moringa*, Fenchel*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Senf enthalten.
Gemüsebrühe Reis Gewürz: Gemüse* (Zwiebel*, Karotte*, Lauch*, Steinpilz*), Salz, Süßungsmittel: Erythrit*, Kräuter* (Oregano*, Liebstöckel*, Salbei*), Gewürze* (Knoblauch*, Muskatnuss*), Amchur*.
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-003. **Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer CN-BIO-154.
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
- Brennwert 233 kcal/985 kJ
- Fett 3,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
- Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 34 g
- Eiweiß 8,0 g
- Salz 21,3 g
- Brennwert 244 kcal/1034 kJ
- Fett 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
- Kohlenhydrate 45 g
- davon Zucker 17 g
- Eiweiß 4,5 g
- Salz 36 g
- Energie531 kcal/2222 kJ
- Fett46 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,3 g
- Kohlenhydrate24 g
- davon Zucker0 g
- Eiweiß20 g
- Salz0 g
- Brennwert 124 kcal/518 kJ
- Fett 5,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
- Kohlenhydrate 45 g
- davon Zucker 9,7 g
- Eiweiß 7,9 g
- Salz 20 g
- Brennwert 354 kcal/1503 kJ
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 87 g
- davon Zucker 2,0 g
- Eiweiß 1,4 g
- Salz 0,8 g
Häufig gestellte Fragen
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Wie viel Miso Paste kommt in die Suppe?
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Für einen Liter Brühe empfehlen wir dir 5 EL Miso Paste.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Was ist alles in der Miso Suppe drin?
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Eine klassische Miso Ramen Suppe besteht aus einer würzigen Brühe und Ramen-Nudeln sowie aus weiteren Beilagen deiner Wahl. Das könnten zum Beispiel Tofu, Pilze und Frühlingszwiebeln sein, wenn du z. B. eine vegane Miso Ramen Suppe zubereiten möchtest.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Welche Miso Paste für Ramen?
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Es gibt verschiedene Sorten von Miso Pasten. Unser Favorit ist die Shiro Miso Paste, welche eher mit mild und mit einer feinen Umami Note überzeugt.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Was ist eine Miso Suppe?
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Miso Suppe oder eher Miso Ramen Suppe lässt sich simple als „japanische Nudelsuppe“ beschreiben, welche auf eine würzige Brühe basiert.
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Enthält eine Miso Suppe gluten?
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Solange du keine glutenhaltigen Lebensmittel hinzufügst: nein. Unsere Miso Ramen Box ist vollständig glutenfrei und vegan.
3 Kundenmeinungen
Super 🤤 . Klare Kaufempfehlung.
Super tolle Box! Ich habe die Suppe genau nach Rezeptkarte nachgekocht und wir haben zu zweit den k o m p l e t t e n Topf leergegessen... war so nicht geplant - aber definitiv nicht anders machbar. LECKER! Frische Petersilie drauf und kleine Maiskölbchen rein... Eine tolle Sache. Sehr empfehlenswert.
Super mit dem passendem Rezept!