Miso Ramen Box

Miso Ramen vegetarisch, Spicy Miso Ramen, angelehnt an Shoyu Ramen, Miso Ramen vegan, Miso Ramen mit Hähnchen – mach was du willst! Hauptsache, eine leckere Miso Ramen Suppe mit würziger Brühe und Reisnudeln Vermicelli. Und wie isst du den Klassiker der japanischen Küche am liebsten?

Miso Ramen Box – Geschmack & Verwendung

Mit unserer Box inklusive Shiro Miso Paste und Reisnudeln Vermicelli kannst du eine Vielzahl von Miso Suppen zubereiten – vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Durch die helle und eher milde Miso Paste schmeckt Basis deine Brühe leicht salzig und würzig. Sie bekommt eine feine Umami Note. Wie deine Ramen schmecken, kommt dann ein bisschen darauf an, was du noch hinzufügst. Dir sind keine Grenzen für weitere Zutaten und Beilagen gesetzt und um die Grundzutaten musst du dir mit dieser Box sowieso keine Sorgen machen!

Beilagen zur Miso Ramen Suppe

Du kannst deiner Miso Ramen Suppe beilegen, was du möchtest. Natürlich dürfen die Reisnudel Vermicelli nicht fehlen, aber wie wärs mit Pilzen, Pak Choi, Mais, Tofu oder Karotten? Zu den Beilagen-Klassikern gehören:

• Nori: Nori Algenblätter in Streifen geschnitten – wird fast immer verwendet
• Negi: Frühlingszwiebeln in kleinen Ringen
• Chāshu: gegrilltes, geschmortes oder gedünstetes Schweinefleisch
• Memma: fermentierte Bambussprossen mit salzigem Geschmack
• Moyashi: gekochte oder rohe Mungbohnensprossen
• Kamaboko oder Naruto: pürierter und gepresster bzw. in Scheiben verarbeiteter Fisch
• Ajitsuke tamago: weich gekochtes Ei, meist in Sojasauce und Mirin mariniert – geht auch ohne Marinade

Zubereitung einer schnellen Miso Ramen Suppe

Schnapp dir 5 EL Miso Paste und röste diese zusammen mit Knoblauch und Ingwer etwas an. Übergieße deine Würzmischung mit 1 Liter kochendem Wasser und gib Reisnudeln und Gemüse nach Wahl hinzu – aufkochen lassen, fertig. Guten Reishunger!

Miso Ramen Box Inhalt

1. Shiro Miso Paste (300g)
2. Reisnudel Vermicelli (400g)
3. Gemüsebrühe, Bio (10g)
4. Sushi Reis Gewürz, Bio (10g)
5. Weißer Sesam (40g)
6. Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für würzige Miso Ramen Suppen

Zutaten

Shiro Miso Paste: Wasser, Sojabohnen** (30 %), Reis** (24 %), Salz.

Reisnudel Vermicelli: Reismehl 90%, Wasser.

Sushi Reis Gewürz: Süßungsmittel: Erythrit*¹, Flor de Sal (Salz), Amchur*, Chili* mild, Ingwer*, Nori-Alge*, Moringa*, Timut Pfeffer*. ¹Erythryt kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken.

Gemüsebrühe Reis Gewürz: Gemüse* (Zwiebel*, Karotte*, Lauch*, Steinpilz*), Salz, Süßungsmittel: Erythrit*, Kräuter* (Oregano*, Liebstöckel*, Salbei*), Gewürze* (Knoblauch*, Muskatnuss*), Amchur*.

*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-003. **Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer CN-BIO-154.