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Bio Wild Reis Basmati Mix
- Reismischung aus 10% Wild Reis & 90% Basmati Reis
- Erdiges Basmati Aroma
- Kräftiger Biss vs. angenehm leichte Bissfestigkeit
Das zeichnet unseren Bio Wild Reis Basmati Mix aus
Geschmack
Unser Wild Reis Basmati Mix begeistert durch seine wahnsinnige Aromenvielfalt. Dabei harmonieren die typisch erdigen Basmati-Noten perfekt mit dem leicht nussigen Geschmack des Wild Reis, der zudem eine herrliche Teenote mit ins Spiel bringt. Eine geschmackliche Komplexität, die ihresgleichen sucht! Und die hervorragend zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten passt. Die Mischung besteht aus 10% geritztem Bio-Wild Reis und 90% Bio-Basmati Reis.
Korn
Lang, länger – Wild Reis! Das schmale Korn ist streng genommen gar kein Reis, sondern ein naher Verwandter, auch Wasserreis genannt. Damit du ihn gemeinsam mit unserem Bio-Basmati genießen kannst, haben wir ihn leicht angeritzt, um die Garzeit zu verkürzen. Ach ja, unser Basmati: Der wurde natürlich nach dem »Code of Practice on Basmati« angebaut, ist also zu 100 Prozent sortenrein und in der Regel zwischen 7 und 8 Millimetern lang.
Konsistenz
Unser lockerer Bio-Basmati mit angenehm leichter Bissfestigkeit wird perfekt ergänzt von unserem Bio Wild Reis, der auch nach dem Kochen einen kräftigen Biss hat.
Auch im Spar-Bundle erhältlich:
Nährwerte & Details
Brennwert
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Reis und Pseudogetreide aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003
Herkunft
Das kannst du damit kochen!
Zubereitung leicht gemacht
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kunden
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Basmati Reis und Wild Reis haben unterschiedliche Kochzeiten, wie bereite ich den Mix dann am besten zu?
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Auf diese Umstände sind wir natürlich auch gestoßen, daher nehmen wir einen extra vorbereiteten und eingeritzten Wild Reis. Dieser hat dieselbe Kochzeit wie Basmati Reis, daher braucht der Mix lediglich 15-20 Minuten zum garen.
3 Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Ist die Verpackung nur aus Papier? oder innen noch mit Plastik beschichtet?
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Unsere Tüten bestehen von außen nach innen aus Papier und PP-Folie. Eine reine Papier-Verpackung ist für die Aufbewahrung eines Naturprodukts wie unserem Reis leider nicht geeignet, da Papier nicht luft- und lichtdicht ist. Außerdem schützt die hauchdünne PP-Innenbeschichtung mögliche Migrationen aus dem Papiermaterial. Somit bleibt unser Reis frisch und haltbar. (PP = Polypropylen) Diese Kunststoffe sind unproblematisch und können mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Erhält man bei der Bestellung von 3 kg Reis eine Packung oder sind die 3 kg auf mehrere Packungen verteilt?
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Bei dieser Bestellung erhältst du lediglich eine Tüte, in der sich deine 3 kg Reis befinden.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Wie lange ist der Reis haltbar?
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Als Faustregel kann man sich eine Haltbarkeit von bis zu 2 Jahren merken. Achte aber darauf, dass der Reis luftdicht verpackt ist, am besten noch in seiner zugeschweißten Originalverpackung.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Wie ist das Mischverhältnis von Basmati Reis und Wild Reis?
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Der Mix besteht zu 10 % aus geritzten Wild Reis und zu 90 % aus Bio-Basmati Reis.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Ist der Wild Reis auch separat erhältlich?
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Na klar! Unseren Wild Reis kannst du auch auch einzeln bestellen und ganz nach deinem Geschmack pur oder mit anderen Reissorten probieren.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
Es gibt in dieser Welt viele Dinge, die eigentlich nicht zusammenpassen: Nutella und Mortadella, Till Schweiger und anspruchsvolle Kinofilme oder auch Günter Jauch und investigativer Journalismus. Was dagegen wie für einander bestimmt ist, ist Basmati Reis und Wild Reis. Deshalb präsentieren wir dir voller Stolz den Reishunger Wild Reis Basmati Mix!
Geschmack und Verwendung
Unser Basmati Reis wird am Fuße des Himalayas in Pakistan streng nach dem »Code of Practice on Basmati« angebaut. Er besticht durch sein feines erdiges Aroma und passt zu nahezu allen Gerichten als Beilage. Unser Wild Reis ist eine wahre Delikatesse. Mit seiner einzigartigen würzigen Teenote ist er die perfekte aromatische Zugabe zu unserem Basmati Reis. Die Kombination passt hervorragend zu delikaten Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. Außerdem eignet sich die Reismischung, um sie gekocht als Topping über eine Suppe zu geben. Auch zu einer asiatischen Bratreis Pfanne passt die Wild Reis Mischung hervorragend. Sie lässt sich sehr gut mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und auch Nüssen, wie Cashews oder Erdnüssen, kombinieren. Dank der Kombination aus schwarzen und weißen Körnern ist die Wild Reis Mischung auch optisch ein richtiger Hingucker und peppt die Gerichte auf.
Zubereitung der Reismischung
Nun hat unser Wild Reis eine Garzeit von 45 Minuten, während Basmati Reis aber bereits schon nach 15-20 Minuten gar ist. Dieser Umstand bringt es mit sich, dass man die beiden Sorten entweder in verschiedenen Kochtöpfen zubereitet und hinterher vermengt oder den Basmati Reis 20 Minuten vor Ende der Kochzeit des Wild Reis in den gleichen Topf hinzugibt. Dies war uns aber zu umständlich und deshalb verwenden wir für unseren Wild Reis Basmati Mix einen speziell vorbereiteten und geritzten Wild Reis. Dieser hat die gleiche Kochzeit wie der Basmati Reis. Der geritzte Wild Reis wird unter besten ökologischen Bedingungen in den USA angebaut und steht unserm Wild Reis aus Kanada in Kornlänge und Qualität um nichts nach. Voller Geschmack, ganz ohne umständliches Kochen!
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