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Ernährung

Ist Reis Getreide?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Nach der Definition beschreibt der Begriff Getreide einjährige, landwirtschaftliche Pflanzenarten, die zur Kategorie der Gräser zählen und einsa

Ist Reis ein Gemüse?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Reis ist so ziemlich alles auf dieser Welt: Er zählt zu den Grundnahrungsmitteln, ist leicht in jedes Gericht zu integrieren und macht auch als Na

Ist Reis eine Frucht?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Mood Herz Roterreis

Reis gehört der Familie des Getreides an. Die Reispflanze kann bis zu 3000 Früchte tragen. Somit ist Reis eindeutig eine Frucht! Sie besteht aus

Ist Reis paleo?
Lesezeit: 2 Min Jetzt lesen
Reisfeld Sonne

Um diese Frage ausreichend beantworten zu können, müssen wir zuerst klären was dieses Adjektiv „paleo“ eigentlich bedeutet. Paleo bezeichnet

Ist Reis purinarm?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Langkornreis Gekocht Paddy Roh

Isst man viel Fleisch und trinkt gerne mal das ein oder andere Bier, nimmt der Körper viele Purine auf. Wenn diese Abgebaut werden, entsteht Harns

Ist Reis low carb?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Reis zeichnet sich dadurch aus, dass er viele komplexe Kohlenhydrate beinhaltet. Also nein, Reis ist für eine low carb Diät nicht geeignet. Ernä

Ist Reis Rohkost?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Im Normalfall wird Reis gekocht und dann gegessen oder noch weiter verarbeitet, zum Beispiel in Salaten. Also ist er keine Rohkost! Nagut, so lasse

Ist Reis vegan?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Reis Hand

Veganismus entwickelte sich aus dem Vegetarismus. Wer vegan lebt, der isst nichts, was von Tieren stammt. Dies beschränkt sich jedoch nicht „nur

Schmeckt Reis mit Apfelmus?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Milchreis Apfel Zimt

Ist Reis mit Apfelmus eine leckere Kombination? Wir denken ja! Denn Apfelmus schmeckt dann richtig lecker, wenn etwas Zimt enthalten ist. Und gerad

Schmeckt Reis mit Ei?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Wir können kulinarisch noch viel aus Asien lernen. Dort und hier passiert es oft, dass nach dem Essen noch Reis übrig bleibt. Aber sie haben eine

Schmeckt Reis mit Pesto?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Inwiefern dieser Spruch zutrifft, ist wissenschaftlich noch nicht belegt, aber eins wissen wir: Reis mit Pesto ist ein leckeres Essen! Ihr wollt eu

Schmeckt Reis mit Tomatensoße?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Mood Herz Reis Hand

Nudel und Reis lassen sich kreativ mit vielen Dingen kombinieren. So passt die beliebte Tomatensoße auch hervorragend zum Reis. Schaut doch mal be

Schmeckt Reis mit Thunfisch?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Mood Reis Herz Besteck Geschirr

Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Aber Reis und Thunfisch passen zusammen wie…naja wie Reis und Thunfisch. Die beiden kennen sich sehr

Schmeckt Reis mit Curry?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Rotes Thai Curry

Die Antwort ist ja, Reis und Curry sind eine super Kombination. Und damit ihr das perfekte Curry Gericht kochen könnt, haben wir eine

Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Reis gekocht Löffel

Reis ist eine der beliebtesten Beilagen der Deutschen und besticht durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Sehr passend ist er zu Fleisch u

Schmeckt Reis mit Garnelen?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Risotto mit Meeresfrüchten

Garnelen sind sehr beliebt, denn sie schmecken lecker und frisch. Zusammen mit Reis kennt man den Klassiker:

Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Reis Topf gemalt

Reis mit Kokosmilch ist eine sehr leckere Alternative zu der Zubereitung mit Wasser. Kokosmilch kennt man vielleicht schon in Verbindung mit Milch

Schmeckt Reis mit Mango?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Mango ist eine Frucht, die sehr exotisch schmeckt und da man Reis mit allem nach Herzenslust kombinieren kann, ergibt sich hier ein aufregendes Paa

Schmeckt Reis mit Safran?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Risotto Safran

Reis passt perfekt zu Fisch, Fleisch und Gemüsegerichten. Und gerade mit Safran wird aus dem Reisgericht etwas ganz Besonderes. Doch die beiden sc

Was ist Reis Congee?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Mood Herz Roterreis

Reis Congee ist Reisbrei, der vorwiegend in asiatischen Ländern zum Frühstück gegessen wird. Die Zubereitung dauert bis zu vier Stunden, denn er

Was ist Biryani?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen

Biryani ist ein schmackhaftes Reisgericht, bei dem viele Zutaten zusammenkommen und angebraten werden müssen. Erst danach wird es mit Basmati Reis

Ist Reis als Babynahrung geeignet?
Lesezeit: 2 Min Jetzt lesen
Reis

Zwei Fragen, die jetzt auf eine Beantwortung warten. Vorweg sollte erwähnt sein, dass man Babys nicht zu viel Gluten im frühen Alter zu essen geb

Wie lange ist Getreide haltbar?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Getreide Geerntet Getrocknet

Aktuell entscheidet die Politik darüber bei bestimmten Lebensmitteln das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abzuschaffen. Sie wollen damit das Phänom

Ist Einkorn für Menschen mit Glutenintoleranz geeignet?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Getreide Anbau Feld

Wie viele Getreidesorten hat auch Einkorn Gluten und sollte daher nicht von Menschen mit Glutenintoleranz gegessen werden. Auch aufpassen sollten d