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Man hört immer mal wieder vom goldenen Reis, aber im nächsten Schritt denkt man sich, dass Gold und Reis bestimmt nicht zusammen schmecken. Müssen sie auch nicht, denn goldener Reis ist etwas ganz anderes. Doch was genau?

Goldener Reis wurde von Genforschern entwickelt. Es ist eher als eine Art Medizin anzusehen, da diese gezüchtete Sorte erhöhten Wert an Vitamin A vorweist. Die Idee dahinter war es, Menschen, die an Vitamin-A-Mangel leiden, auszuhelfen. Der goldene Reis steht jedoch auch unter starker Kritik, denn die gentechnische Veränderung einer Nutzpflanze wird kritisch betrachtet. Die ganze Geschichte hinter dem goldenen Reis findet ihr, wenn ihr den Link folgt.

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