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in Bremen

Ihr habt zu viel Reis zubereitet und wollt euren Kühlschrank nicht zustellen oder habt keine Aufbewahrungsbox mehr übrig? Kein Problem, es gibt eine leckere Lösung aus dem asiatischen Raum.

Wir können kulinarisch noch viel aus Asien lernen. Dort und hier passiert es oft, dass nach dem Essen noch Reis übrig bleibt. Aber sie haben eine tolle Lösung gefunden: Gebratener Reis mit Ei. Einfach das Ei in eine Tasse verquirlen bis das Eigelb und das Eiweiß sich vermischt haben, etwas nach Bedarf würzen und guten Reishunger! Ihr seid jedoch nicht gezwungen, den Reis am selben Tag zu verbrauchen. Es schadet nicht, wenn ihr ihn wieder aufwärmt.

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