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Wer kennt es nicht? Ihr habt euch bei der Reismenge etwas überschätzt und habt nun Reste übrig. In den kommenden Tagen würdest ihr es auch nicht schaffen, ihn aufzuessen. Wie lagert ihr den bereits gekochten Reis am besten?

Solltet ihr tatsächlich viel zu viel Reis gekocht haben und es besteht keine Aussicht, dass ihr es schafft ihn den nächsten Tagen zu verbrauchen, dann ist es kein Problem den ihn einzufrieren. Dies macht ihr, indem ihr den Reis luftdicht verpackt und ihn in die Kühltruhe stellt. Zum Auftauen solltet ihr etwas Butter in das Gefäß mit dem gefrorenen Reis geben, damit er nicht zu trocken wird. Guten Reishunger!

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