Basisrezept

Basisrezept Wild Reis Basmati Mix

Zubereitung von Wild Reis Basmati Mix im Kochtopf mit der Quellmethode

2 Kommentare 20 Minuten

Gewünschte Methode und Menge

  1. 2 ½ Reis
  2. 4 1 Reis
  3. 6 Reis
  4. 8 2 Reis

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse 210g Wild Reis Basmati Mix
2 Tassen 500ml Wasser

Zeit

Zubereitung:

Zubereitung

  1. 1 Tasse Reis (210g) in einen Kochtopf geben.
  2. Reis zweimal durchwaschen.
  3. Die 2-fache Menge Wasser dazugeben, also 2 Tasse (500ml). Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

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Kommentare

I

Kann man diesen Reis nicht im Reiskocher machen?

Profilbild von Jana

Liebe Ina,

oh ja, er lässt sich hervorragend im Reiskocher zubereiten! Hierzu noch einen kleinen Tipp: da man Wild reis vor dem Kochen nicht einweicht, empfehlen wird dies bei dem Basmati Wild Reis Mix auch nichts.

Viel Spaß bei deiner nächsten Kochsession & GUTEN REISHUNGER
Jana