2 Portionen
    ½ Tasse Emmer
    4 Portionen
    1 Tasse Emmer
    6 Portionen
    1½ Tassen Emmer
    8 Portionen
    2 Tassen Emmer
    10 Portionen
    2½ Tassen Emmer

    Zubereitungsempfehlung
    Emmer, Kochtopf

    • 1 Teetasse Emmer (209g) in einen Kochtopf geben.
    • Die 2.5-fache Menge Wasser dazugeben, also Teetassen (630ml).
    • Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Emmer aufkochen lassen.
    • Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Emmer ca. 25 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen und ausquellen lassen.