2 Portionen
    ½ Tasse Einkorn
    4 Portionen
    1 Tasse Einkorn
    6 Portionen
    1½ Tassen Einkorn
    8 Portionen
    2 Tassen Einkorn
    10 Portionen
    2½ Tassen Einkorn

    Zubereitungsempfehlung
    Einkorn, Kochtopf

    • 1 Teetasse Einkorn (197g) in einen Kochtopf geben.
    • Die 4-fache Menge Wasser dazugeben, also 4 Teetassen (1000ml).
    • Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Einkorn aufkochen lassen.
    • Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und Einkorn ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
    • Zwischendurch die Konsistenz prüfen.