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Zubereitungsempfehlung
Mochi Reis, Kochtopf

  • 1 Teetasse Reis (228g) in einen Kochtopf geben.
  • Die 2.5-fache Menge Wasser (oder Milch) dazugeben, also Teetassen (630ml). Nach Belieben salzen.
  • Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  • Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist.
  • Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.