2 Portionen
    ½ Tasse Wild Reis
    4 Portionen
    1 Tasse Wild Reis
    6 Portionen
    1½ Tassen Wild Reis
    8 Portionen
    2 Tassen Wild Reis
    10 Portionen
    2½ Tassen Wild Reis

    Zubereitungsempfehlung
    Wild Reis, Kochtopf

    • 1 Teetasse Reis (179g) in einen Kochtopf geben.
    • Reis zweimal durchwaschen.
    • Die 2.5-fache Menge Wasser dazugeben, also Teetassen (630ml). Nach Belieben salzen.
    • Reis zwei Stunden einweichen lassen.
    • Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
    • Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 45 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist.