Basisrezept

Basisrezept Schwarzer Klebreis

Zubereitung von Schwarzer Klebreis im elektrischen Reiskocher

0 Kommentare 25 Minuten

Gewünschte Methode und Menge

  1. 2.5 ½ Reis
  2. 5 1 Reis
  3. 7.5 Reis
  4. 10 2 Reis

Zutaten für 5 Portionen

1 Tasse 240g Schwarzer Klebreis
1½ Tassen 380ml Wasser

Zeit

Zubereitung:

Zubereitung

  1. 1 Teetasse Reis (240g) in den Reiskocher geben.
  2. Innentopf entnehmen und Reis zweimal durchwaschen.
  3. Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben, also Teetassen (380ml). Nach Belieben salzen.
  4. Reis zwei Stunden einweichen lassen.
  5. Deckel schließen und Reiskocher einschalten.
  6. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

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