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Zubereitungsempfehlung
Klebreis, Persischer Reiskocher

  • 1 Teetasse Reis (220g) in den Reiskocher geben.
  • Reis zwei bis dreimal durchwaschen.
  • Die 1.5-fache Menge Wasser dazugeben, also Teetassen (380ml).
  • Reis zwei Stunden einweichen lassen.
  • Deckel aufsetzen und mit dem Rädchen Bräunungsgrad 1 auswählen, sodass keine Kruste entsteht. Sobald das Licht erloschen ist, ist der Reis fertig.
  • Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.