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Vanille-Milchreis mit Blaubeersauce, Vanille und Joghurt
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150g | Milch Reis, Arborio, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (200g) |
| 400ml | Vanille-Reis oder Vanille-Hafermilch |
| 100ml | Wasser |
| 1/2 TL | Vanille |
| Stevia oder anderes Süßungsmittel | |
| 200g | Heidelbeeren (TK) |
| 2Hand | Blaubeeren und Brombeeren |
| 100g | Vanille-(Soja) Joghurt |
2 Portionen
einfach
Schritt 1
Milch Reis nach Anleitung in Milch und Wasser weich kochen. Kurz vor Ende die Vanille und das Süßungsmittel hinzu geben.
Den fertigen Milchreis etwas abkühlen lassen und Vanillejoghurt unterrühren.
Schritt 2
Milchreis und Heidelbeeren abwechselnd schichten.
Zuletzt mit Blaubeeren und Himbeeren garnieren
Tipp: ein wenig weiße Schokolade in den Milchreis einrühren!
Guten reishunger!
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