Zutaten
| 200 g |
Basmati Reis
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya |
| 50 g |
Weiße Bio Quinoa
Weiße Bio-Quinoa aus Peru |
| 35 g | 35 g Dinkelmehl |
| 140 g | 140 g Margarine |
| 60 g | 60 g Zucker |
| 25 g | 25 g Kokosblütenzucker |
| 2 | 2 Vanilleschoten |
| 2 EL | 2 EL Vanilleextrakt |
| 2 EL |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
Zubereitung
-
Den Basmatireis und Quinoa in einen Hochleistungsmixer geben und zu feinem Mehl mahlen
Danach alle weiteren Zutaten zu einem Teig verkneten und für 20 Minuten kalt stellen
-
Den Backofen auf 180 Grad vorheitzen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
Den abgekühlten Teig in kleine Rollen formen, diese in Kipferl Form biegen und auf das Backblech legen
-
Für etwa 15 Minuten backen. Anschließend etwas abkühlen lassen
Mit Zimt und Zucker bestreuen und genießen
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Basmati Reis
Digitalen Reiskocher!
Melde dich bis zum 26.07.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare