Zutaten
2 Portionen
| 100g |
Bio Hirse
Bio-Goldhirse |
| 1 | geraspelter Apfel |
| 4 | getrocknete Aprikosen |
| 2 EL | EL Rosinen |
| 0.5 TL |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
| 0.5 TL | TL Vanille gemahlen |
| 200 ml | ml Wasser |
| 200 ml | ml Mandelmilch, Hafermilch, Haselnussmilch etc. |
| Topping | |
| 4 EL | EL Beeren z.B. Blaubeeren, Himbeeren |
| 2 EL | EL Granatapfel |
| 2 TL | TL dunkles Mandelmus |
Zubereitung
-
Hirse waschen. Apfel raspeln.
Aprikosen in kleine Stücke schneiden.
Hirse in Wasser und Pflanzenmilch ca. 10min weich kochen. -
Nun geraspelten Apfel, Rosinen und Aprikosentücke sowie Vanille und Zimt hinzufügen und in weiteren 3-5min alles gar kochen.
-
Hirsebrei in einer Schüssel anrichten und mit Beeren, Granatapfel und Mandelmus garnieren.
Warm genießen!
Gekocht mit
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