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in Bremen
Kokos Milchreis mit Apfelkompott Vollwert Frühstück Foto von vom 06.10.2016

Milchreis ist einfach wundervoll geworden, denn Dank der Kokosmilch ist der Reis cremig. Und mit dem leckeren Apfelkompott hat es eine leckere regionale Komponente.


Kokos Milchreis
100g Milch Reis (Bio)
250ml Milch
250ml Kokosnussmilch
2 EL Zucker oder Milchreisgewürz
Apfelkompott
4 Äpfel
50g Rohrzucker
1 EL Zimt
2 Portionen
einfach

Schritt 1

Bereiten Sie Milchreis zu.

Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?

Milchreis

Schritt 2

Für den Milchreis, die Milch und die Kokosmilch zusammen aufkochen. Sobald der Reis kocht, stellst du ihn auf eine niedrigste Stufe und lässt ihn unter gelegentlichem Rühren köcheln.

Den Milchreis hinzugeben und alles unter Rühren köcheln lassen. Anschließend Zucker oder Milchreisgewürz hinzugeben.

Schritt 3

Die Äpfel schälen und in kleinen Stücke schneiden.

Den Zucker und Zimt in einem Topf zu Karamell kochen. Anschließend mit den Äpfeln 10 Minuten abgedeckt köcheln lassen.

Schritt 4

Alles zusammen genießen!

Antonella
Foodbloggerin aus dem wunderschönen Hamburg

Kommentare

G

War sehr lecker. Wird es wieder geben.