Sushi Buddha Bowl
30 Min.
Einfach
Zutaten
1 Portion
| Für die Bowl | |
| 50 g |
Sushi Reis
Selenio aus Italien |
| 100 g | 100 g Lachsfilet (Bio) |
| 200 g | 200 g Spinat (frisch) |
| 50 g | 50 g Edamame |
| 1 kleine | 1 kleine Karotte |
| 1 Stück | 1 Stück Salatgurke (ca. 7 cm) |
| 0.25 | 0.25 Avocado |
| 1 | 1 Ei |
| .. n.B. | .. n.B. Sprossen |
| .. n.B. | .. n.B. Koriander |
| etwas | etwas Zitronensaft |
| Für das Dressing | |
| 2 EL |
Reisessig
Essig für die Veredelung von Sushi Reis |
| 1 EL | 1 EL Sesam- oder Erdnussöl |
| 0.5 TL |
Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi |
| etwas | etwas Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Honig oder Agavendicksaft | |
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