Asiatisch

Basmati Reis mit Süß-Sauer Soße

Gesund und ohne raffinierten Zucker!

10 Kommentare 30 Minuten Einfach
Basmati Reis mit Süß-Sauer Soße 08.08.2016
08.08.2016
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Basmati Reis mit Süß-Sauer Soße
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Zutaten für 3 Portionen

300g Basmati Reis Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
300g Basmati Reis
400g Hänchenfleisch
1 Paprika Rot
1 Paprika Gelb
2-3 Karotten
1 kleines Stück Ingwer
1 Tl Öl
200g Ananas
300ml Orangensaft ohne Zuckerzusatz
150g Ketchup ohne Zuckerzusatz
25g Reissirup (Bio) Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
25g Reissirup (Bio) - 350g
Salz, Peffer, Curry, Paprika

Zeit

Zubereitung:

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

  1. Die Karotten und Paprika in Spalten schneiden.
    Und die Bambussprossen abtropfen lassen.
    Ingwer hacken und die Ananas in die gewünschte Größe schneiden.

  2. Das Hähnchenfleisch mit ca 1tl Öl, Curry, Salz, Peffer und Paprika Pulver marinieren.

  3. In einer beschichteten Pfanne das Fleisch und den Ingwer anbraten

  4. Nach ca. 5 min die Karottenspalten dazugeben und weiter anbraten lassen.

  5. In der Zwischenzeit den Orangensaft, Ketchup und Honig zu einer Soße vermischen

  6. Jetzt die Paprika mit in die Pfanne geben

  7. und alles mit der Soße übergießen.

  8. Bambussprossen dazu

  9. sowie die Ananas und alles nochmal ca 15 min köcheln lassen. Abschmecken und mit Basmatireis servieren.

    Guten Appetit!

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Kommentare

J

Hammer lecker.Gäste waren begeistert

Profilbild von Toni

Wie schön! Freut uns :)

Profilbild von Dani

Boha das freut mich auch totaaal!!!

G

Echt voll lecker, das hat sogar meinen kleinen geschmeckt und die essen nicht alles
:-D

N

Sehr lecker!

M

Schmeckt richtig lecker.