Puten - Zucchini - Curry Foto von vom 05.07.2016

Ein Rezept aus dem Hauswirtschaftsunterricht in der Schule, dass ich immer und immer wieder kochen werde


200g Basmati Reis
Produktbild von Basmati Reis
Basmati Reis
(24)
Ab 1,99
Ansehen
400g Putengeschnetzeltes
2 Große Zucchini
150ml Sahne (Light)
etwas Kokosöl
100ml Gemüsebrühe
Gewürze
Salz,Pfeffer,Curry
4 Portionen
einfach

Schritt 1

Bereiten Sie Basmati Reis zu.

Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die Zubereitungsmethode

Und die gewünschte Zubereitungsmethode.

Basmati Reis

Schritt 2

Als erstes wie immer den Reis wie in Schritt 1 zubereiten.

Schritt 3

Ich bereite mir erst alles vor, damit es schnell gehen kann.

Schritt 4

Die Zucchini in Scheiben schneiden oder hobeln

Schritt 5

Im Kokosöl den Curry verteilen und wenn es anfängt zu braten, die Zucchini und das Fleisch dazugeben und ca 5 min anbraten

Schritt 6

alles mit Gemüsebrühe...

Schritt 7

...und mit der Sahne abgießen

Schritt 8

Alles gut würzen nochmal mit Curry und zusätzlich mit Salz und Pfeffer

Bei Bedarf noch etwas mit Speisestärke eindicken

Dani
Foodbloggerin / Trainerin

Kommentare

S

Gab es heute bei uns zu Mittag - sehr sehr lecker!!

Profilbild von Dani

Oh wenn du mich sehen könntest, strahle soo sehr! Das freut mich so

T

für 10 Personen umgerechnet. da passen die Zeiten aber nicht ganz

L

Werde es heute zum zweiten Mal machen :) Ist sehr lecker und kam auch beim Rest meiner Familie gut an