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Puten - Zucchini - Curry

Wie im Hauswirtschaftsunterricht in der Schule

4 Kommentare 30 Minuten Einfach
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry 05.07.2016
Puten - Zucchini - Curry Puten - Zucchini - Curry Puten - Zucchini - Curry Puten - Zucchini - Curry Puten - Zucchini - Curry Puten - Zucchini - Curry Puten - Zucchini - Curry Puten - Zucchini - Curry
Ein Rezept aus dem Hauswirtschaftsunterricht in der Schule, dass ich immer und immer wieder kochen werde
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Zutaten für 4 Portionen

200g Basmati Reis Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
200g Basmati Reis
400g Putengeschnetzeltes
2 Große Zucchini
150ml Sahne (Light)
etwas Kokosöl
100ml Gemüsebrühe
Gewürze
Salz,Pfeffer,Curry

Zeit

Zubereitung:

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

  1. Als erstes wie immer den Reis wie in Schritt 1 zubereiten.

    Puten - Zucchini - Curry
  2. Ich bereite mir erst alles vor, damit es schnell gehen kann.

    Puten - Zucchini - Curry
  3. Die Zucchini in Scheiben schneiden oder hobeln

    Puten - Zucchini - Curry
  4. Im Kokosöl den Curry verteilen und wenn es anfängt zu braten, die Zucchini und das Fleisch dazugeben und ca 5 min anbraten

    Puten - Zucchini - Curry
  5. alles mit Gemüsebrühe...

    Puten - Zucchini - Curry
  6. ...und mit der Sahne abgießen

    Puten - Zucchini - Curry
  7. Alles gut würzen nochmal mit Curry und zusätzlich mit Salz und Pfeffer

    Bei Bedarf noch etwas mit Speisestärke eindicken

    Puten - Zucchini - Curry

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Kommentare

S

Gab es heute bei uns zu Mittag - sehr sehr lecker!!

Profilbild von Dani

Oh wenn du mich sehen könntest, strahle soo sehr! Das freut mich so

T

für 10 Personen umgerechnet. da passen die Zeiten aber nicht ganz

L

Werde es heute zum zweiten Mal machen :) Ist sehr lecker und kam auch beim Rest meiner Familie gut an