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Schwarzer Reisburger mit Falafel
30 Min.
Einfach
Zutaten
1 Portion
| 100 g |
Schwarzer Kleb Reis (Bio)
Schwarzer Kleb/Süß Reis aus Thailand |
| 1 | 1 große Falafel |
| 50 g | 50 g Paprika gelb |
| 50 g | 50 g Tomate |
| 75 g | 75 g Gurke |
| 10 g | 10 g Salat |
| Gewürze für den Reis |
Zubereitung
-
Den Reis über Nacht einweichen und solange kochen, bis er klebrig genug ist. Daraus zwei "Brötchen" formen.
Die Falafel zubereiten und anbraten.
Das Gemüse kleinschneiden und alles als Burger anrichten.
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