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in Bremen
Schwarzer Reisburger Studentenküche Foto von vom 06.06.2016

Warum nicht einfach 'mal Reis als Burgerbrötchen verwenden? Ein Traum für alle Reishungrigen: Schwarzer Klebreis macht ihn wahr! Sehr variantenreich zu gestalten, hier vegan mit Falafel- und Gemüsefüllung.


100g Schwarzer Klebreis
1 große Falafel
50g Paprika gelb
50g Tomate
75g Gurke
10g Salat
Gewürze für den Reis
1 Portionen
einfach

Schritt 1

Den Reis über Nacht einweichen und solange kochen, bis er klebrig genug ist. Daraus zwei "Brötchen" formen.

Die Falafel zubereiten und anbraten.

Das Gemüse kleinschneiden und alles als Burger anrichten.

Davina
Fitnessküche mit Leidenschaft ;-)