Fruchtiger Milchreis mit gegrillten Früchten

Name: Fruchtiger Milchreis mit gegrillten Früchten
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Bio Milch Reis; 1 Tüte Bio Kokosblütenzucker; 250 ml Bio Kokosmilch; 1 Tüte Bio Classic Milchreis Gewürz; 1 liter Frischmilch; Bio Kokosöl; Ananas; Wassermelone; Aprikose; Kirsche; Orange; Beeren

Milchreis ist ein dankbares Dessert, man muss nicht drauf achten, dass es heiß auf dem Tisch kommt (was Kaltes ist perfekt für einen warmen Tag)! Ich muss dafür nicht stundenlang schnibbeln oder ständig einen Teig kneten! Reishunger hat noch einen drauf gesetzt und die Milchreis Box released. So muss ich mir nicht mal im Vorfeld Gedanken über die Zutaten machen. Unbedingt nachmachen - Guten Reishunger!

Shirin

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

REISHUNGER MILCHREIS BOX

400g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

1 Tüte Bio Kokosblütenzucker

Für süßes Karamell-Aroma

250 ml Bio Kokosmilch

Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

1 Tüte Bio Classic Milchreis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt

1 liter Frischmilch

Bio Kokosöl

Kaltgepresstes Bio Kokosöl

Früchte deiner wahl, z.b.

Ananas

Wassermelone

Aprikose

Kirsche

Orange

Beeren

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf:

Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.

Schritt 02

Den Milchreis nach Packunganweisung zubereiten, in kleine Schalen füllen und mit dem dazugelieferten Milchreisgewürz bestreuen.

Schritt 03

Die Ananas, Wassermelone und Nektraine in dünne (ca. 0,5cm) Scheiben schneiden. Die Aprikosen und Kirschen halbieren und entkernen. Die Erdbeeren u Orange halbieren.
Die Früchte kann man mit etwas Kokosblütenzucker bestreuen, wenn man sie karamellisiert haben möchte.
Den Grill mit etwas Kokosöl bestreichen und die Früchte darauf grillen!

Schritt 04

Die gegrillte Orange kann man auf den Milchreis quetschen; die Mischung vom Milchreis mit dem leckeren Orangensaft ist super!
Die gefüllten Schalen mit dem Milchreis aus dem Kühlschrank holen, mit den gegrillten Früchten und frischen Beeren garnieren und gemeinsam genießen!

Fertig