Asiatisch
Asiatisch
Orientalisch
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Selfmade Sushi
Süß oder klassisch
5 Kommentare
60 Minuten
Normal
Zutaten für 40 Portionen
| 300g | Kleb Reis Weißer Kleb/Süß Reis aus Thailand |
| 300g | 300g Klebreis |
| VORSCHLÄGE ZUM BEFÜLLEN | |
| 1/2 | 1/2 Avocado |
| 150g | 150g Lachs |
| 1 | 1 Paprika |
| 2 | 2 Karotten |
| Schokocreme nach belieben | |
| 8 | Nori Algenblätter Maki Algenblätter | Nori Blätter für Maki Sushi |
| 8 | 8 Nori Algenblätter |
| Wasabi Original japanische Meerettichpaste mit echtem Wasabianteil zum Würzen von Sushi | |
| Wasabi | |
| Reisessig Essig für die Veredelung von Sushi Reis | |
| Reisessig | |
| Sojo Soße | |
| Kokosnussmilch Kokosnussmilch für exotische Gerichte | |
| Kokosnussmilch | |
| Nutriful Schokolade | |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Normal
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Den Reis kocht Ihr mit der 3,5 fachen Mengen an Wasser, für 30 Minuten.
Anschließend gebt ihr 1-2 Esslöffel Reisessig dazu und rührt es ordentlich um.
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Die Nori Blätter an den Kanten etwas anfeuchten und den Reis, plus die zuvor in Streifen geschnittene Füllung einlegen.
Anschließen die Rolle zusammenrollen und am besten eine halbe Stunde Im Kühlschrank lagern.
Anschließend lässt sich das Sushi leichter schneiden
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Auf diesem Bild seht Ihr lediglich nochmal die süße Variante mit Banane und in diesem Fall Buffbake und Schokotraum als Gewürz
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Das Sushi kann im Anschluss klassisch mit dem Wasabi und der Soja Soße gedippt werden.
Für die Süße Variante emphele ich Kokosmilch mit etwas schokoladigen Flavour
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