Hirse mit Griechischem Gemüse und Feta Foto von vom 20.07.2018

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Mal Lust auf was anderes als Reis oder Nudeln ? Ihr wollt mal was ausprobieren ? HIRSE !! Mit einem leckeren Griechischen Gemüse!


200g Hirse
Produktbild von Hirse (Bio)
Hirse (Bio)
(3)
Ab 1,59
Ansehen
500g Zucchini
300g Paprika
100g Eingelegte Peperoni
50g Schwarze oliven
500g Tomaten
30g Tomatenmark
200ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel
200g Feta
2 Portionen
einfach

Schritt 1

Zuerst alles in die gewünschte Größe zurechtschneiden.

Und die Brühe vorbereiten

Schritt 2

Etwas olivenöl in die Pfanne und die Zwiebeln anbraten

Währenddessen die Hirse nach Packungsanweisung zubereiten.

Das restliche Gemüse zu den zwiebeln geben

Schritt 3

Mit Brühe,Tomatenmark und Gewürzen (Paprika,pfeffer,Salz oregano)kurz köcheln lassen.

Dann alles zusammen anrichten und den Feta in würfeln drüber verteilen.

Dani
Foodbloggerin / Mommy