Buntes Gemüse mit Reis Gesund Hauptgericht Foto von vom 11.03.2015

    Ein Gericht für den Fall, das es mal schnell gehen muss. Alle Zutaten sind in jedem Supermarkt ohne große Kosten zubekommen.


    100g Basmati Reis
    1 Stück rote Paprika
    1 Stück gelbe Paprika
    120g Champignons
    1 Handvoll Baby-Spinat
    Prise Salz
    Prise Schwarzer Pfeffer
    2 Portionen
    einfach

    Schritt 1

    Zunächst den ungekochten Reis mit kalten Wasser in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.

    Paprika, Spinat und Champignons ebenfalls abwaschen.

    In einer Pfanne die Paprika-Würfel und Champignons-Stücke in Öl leicht anbraten.

    Schritt 2

    Den fertig gekochten Reis neben dem Spinat servieren.

    Zum Schluß Paprika und Champignons nach belieben würzen und dann zu den restlichen Zutaten auf den Teller servieren

    Florian
    Work hard day by day

    Kommentare

    Profilbild von Fabian

    Danke Flo für das mega leckere Rezept. Es ist wirklich super einfach nachzukochen und schmeckt einfach klasse!

    J