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in Bremen
Quinoa mit Rosmarin Hähnchen Kalorienarm Fitness Foto von vom 07.03.2016

Kalorienarmes Mediterranes Gericht, dass super einfach zu machen ist und gleichzeitig super schmeckt!


50g Weiße Quinoa (Bio)
100 g Hähnchenschnitzel
50 Cocktailtomaten
1 Stängel Rosmarin
20 ml Soya Sahne light
1 Portionen
einfach

Schritt 1

Quinoa aufkochen lassen - Wasser zum köcheln bringen, 15 min kochen lassen, 10 min quellen lassen

Schritt 2

Hähnchenschnitzel dünn klopfen, würzen und ein Rosmarin Stängel in die Mitte legen.
Rollt das Fleisch zusammen und befestigt es mit einem Zahnstocher.
In einer Pfanne von allen Seiten anbraten lassen und danach mit etwas Wasser ablöschen. Gibt nun etwas Suppenbrühe hinzu und lasst das Fleisch garen.

Schritt 3

Cocktailtomaten etwas anbraten und etwas "Tomaten Basilikum" Soße und Soja Sahne hinzugeben.
Nun gibt ihr den Quinoa hinzu und würzt und verrührt alles

Naomi
Gesunde Ernährung und sportlicher Lebensstil

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