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in Bremen
Winter Milchreis Vegetarisch Studentenküche Foto von vom 28.07.2014

Hier ein Rezept für einen winterlichen Milchreis mit weihnachtlichen Gewürzen, Apfelkompott und leckeren Extras.


200g Milchreis
3 EL Mandeln, gehackt
2 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
1 Vanilleschote
2 Äpfel
1-2 EL Brauner Zucker
1-2 EL Schwarze Rosinen
1 Stück Butter
optional Zimtsirup oder Bratapfelsirup
2 Portionen
einfach

Schritt 1

Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.

Milchreis mit 2 EL gehackten Mandeln, Zimt, Vanillezucker und ausgekratzter Vanilleschote mischen.

Schritt 2

Bereiten Sie Milchreis zu.

Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?

Milchreis

Schritt 3

Während der Milchreis kocht, ein Stück Butter in einem kleinen Topf zerlassen.

Apfelstücke mit Rosinen und braunem Zucker in den Topf geben und unter Rühren weich kochen (je nach Geschmack).

Wer möchte, kann nun auch 1 EL Mandeln anrösten.

Schritt 4

Milchreis nun auf einen Teller geben.

Apfelkompott darüber schichten und nach Geschmack mit gerösteteten Mandeln und Sirup garnieren.

Satsuki
Liebhaberin der japanischen Küche

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