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Mit Couscous gefüllte Champignons die perfekte Beilage zum Grillen
Gefüllte Pilze sind eigentlich nicht so meine Welt, aber mit etwas Joghurt und Couscous ist das Ganze doch sehr lecker. Das Gericht ist fast für jeden Anlass einsetzbar, aber als Fingerfood zum Grillen am besten geeignet.
Schritt 1
Gemüse gründlich waschen
Paprika in Würfel schneiden
Champignons entstielen
Schritt 2
Bereiten Sie Couscous zu.
Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die Zubereitungsmethode
Schritt 3
Zum fertigen Couscous die Paprika und Zwiebeln hinzugeben, leicht anbraten
Champignons mit dem Gemüse füllen
Joghurt mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft sowie Schnittlauch verfeinern
Schritt 4
Zuletzt die Pilze in den vorgeheizten Ofen und ca. 10 min bei 160°C fertig backen
Anschließend anrichten und ordentlich Zulangen =D
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