Deutschland
Schweiz
Österreich
Niederlande
Angebote
Neu
Rezepte
Länderküchen
30 Min.
Einfach
Vegan
Bulgur Kichererbsen One Pot mit grünen Bohnen
Warum kompliziert kochen, wenn es so einfach ist, alle Aromen in einem Topf verschmelzen zu lassen? Dieses orientalisch pikante One Pot Gericht bringt Bulgur richtig zur Geltung.
Nina Graf
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
2
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
100 g gegarte Kichererbsen
100 g grüne Bohnen (TK)
1 EL Kurkuma
1 TL Chili Flocken
1 EL Gemüsebrühe
1 Dose gehackte Tomaten
250 ml Wasser
100g Grober Bio Bulgur
Grob gemahlener Bio-Bulgur aus der Türkei
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
Schritt 01
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 02
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
Schritt 03
Bohnen und Kichererbsen dazugeben, mit Kurkuma und Chili bestäuben und eine Minute mit anschwitzen.
Schritt 04
Bulgur einrühren und mit Gemüsebrühe und Tomaten ablöschen.
Schritt 05
Deckel aufsetzen, eine Minute kochen lassen. Dann die Herdplatte ausstellen und 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 06
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann genießen.
Guten Reishunger!
Guten Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Digitales Rezeptbuch per E-Mail
✔️ 25 leckere Rezepte aus unseren bunten Kochwelten
✔️ Von Sushi über Curry bis hin zu Desserts
✔️ Inklusive Tipps & Tricks für die Zubereitung
*Das Digitale Rezeptbuch wird dir nach vollständiger Anmeldung zum Newsletter per E-Mail zugeschickt.
Mehr Rezepte mit Natives Olivenöl Extra
20 Min.
Vegetarisch
90 Min.
Vegetarisch
20 Min.
Vegan
25 Min.
Vegan
15 Min.
Vegan
Bewertungen
Werde Rezeptautor
bei Reishunger
Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!
Jetzt Rezeptautor werden
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!