Zutaten
2 Portionen
250 g |
Blitz-Risotto Milanese
Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Safran aus Italien |
1 TL | TL Butter |
100 ml | ml Weißwein |
700 ml | ml Wasser |
50 g | g Parmesan |
0.5 TL | TL Salz |
Zubereitung
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Butter im Kochtopf zerlassen. Blitz-Risotto Milanese hinzugeben und umrühren.
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Mit Weißwein ablöschen und Hitze reduzieren. Nach und nach warmes Wasser unter ständigem Rühren nachgießen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
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Zum Schluss Salz, ggf. ein Stückchen Butter und Parmesan hinzugeben.
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