Zutaten
2 Portionen
| 250 g |
Blitz-Risotto Milanese
Fertigmischung für Blitz-Risotto mit Safran aus Italien |
| 1 TL | TL Butter |
| 100 ml | ml Weißwein |
| 700 ml | ml Wasser |
| 50 g | g Parmesan |
| 0.5 TL | TL Salz |
Zubereitung
-
Butter im Kochtopf zerlassen. Blitz-Risotto Milanese hinzugeben und umrühren.
-
Mit Weißwein ablöschen und Hitze reduzieren. Nach und nach warmes Wasser unter ständigem Rühren nachgießen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
-
Zum Schluss Salz, ggf. ein Stückchen Butter und Parmesan hinzugeben.
Gekocht mit
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