Zutaten
| 200g |
Bio Risotto Reis
Bio-Carnaroli aus Italien, Piemont |
| 2 | Möhren |
| 1 | Kohlrabi |
| 0.5 | rote Paprika |
| 0.5 | gelbe Paprika |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Zwiebel |
| 10 | Cocktailtomaten |
| 2 EL |
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse |
| je 1 TL | je TL Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf |
| 500 ml |
Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co. |
| Salz | |
|
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
Nährwerte
Brennwert
Zubereitung
-
Kohlrabi und Möhren schälen und in Würfel schneiden.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
Die Paprikaschote waschen, entkernen und würfeln.
-
Die Tomaten waschen und zur Seite stellen.
Tipp: An der Stelle jetzt den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze aufheizen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig andünsten.
-
Das Gemüse kurz mit Andüsten, Reis dazugeben und mit Paprikapulver bestäuben. Brühe in die Pfanne geben und aufkochen lassen. D
-
Die Reis-Gemüse-Mischung in eine Auflaufform geben und 20 Minuten im vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene garen. Die Tomaten dazu geben und weitere 10 Minuten garen.
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Bio Risotto Reis
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 13.12.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare