Zutaten
2 Portionen
50g |
Blitz-Milchreis Klassisch
Cremiger Blitz-Milchreis mit einer ganzen Zimtstange |
500ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
4 | Zwetschgen |
etwas |
Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten |
4 El | El Kokosjoghurt |
Zubereitung
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Den Milchreis gemäss Packungsanleitung mit der Kokosmilch zubereiten.
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Währenddessen die Zwetschgen in grobe Stücke zerteilen und auf mittlerer Stufe mit 2-3 EL Wasser und etwas Zimt köcheln lassen.
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Den Milchreis mit dem Zwetschenkompott und Kokosjoghurt nach belieben toppen.
Guten Appetit!
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