Pad Thai mit Rindfleisch

40 Min.
Einfach
Pad Thai mit Rindfleisch 16.01.2020
16.01.2020
Rezeptautor: Sandramhlbrg
In kürzester Zeit ein Original thailändisches Pad Thai nachkochen? Mit dieser ... weiterlesen
Profilbild von

Zutaten

2 Portionen
1
Pad Thai Stir-Fry Paste
Nach thailändischem Originalrezept
3
Reisnudel Sticks
Perfekt für asiatische Wok Gerichte
400g Rindfleisch
1 EL
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
4 Karotten
3 EL Erdnüsse
2 Eier
3 Frühlingszwiebeln
2 Limetten
1 Prise
Spicy Spice Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzig scharfen Reis
1 Bund Koriander

Zubereitung

  1. Das Gemüse Schälen & in die gewünschte Form schneiden.

    Rindfleisch in etwa 0.5 cm breite Scheiben schneiden. Nicht zu groß, denn das verkürzt die Zubereitungszeit!

  2. Reisnudeln nach Anweisung kochen.

    Öl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
    Rindfleisch scharf darin anbraten. Leicht salzen & pfeffern. Karotten hinzugeben, kurz mit andünsten.

    Wärendessen die Eier gut miteinander verquirlen!

  3. Fleisch & Gemüse an die Seite schieben. Eier daneben in die Pfanne geben und braten.

    Alles miteinander vermengen.
    Die fertig gekochten Nudeln ebenfalls unterheben und kurz mit anbraten. Aufpassen ,dass sie nicht verkleben.

  4. Nun die Pad Thai Paste dazugeben. Gut vermischen! Frühlingszwiebeln, gehackte Erdnüsse und frischen Koriander unterheben.

  5. Pad Thai mit frischem Limettensaft & Reis Gewürz "Spicy Spice" abschmecken. Mit frischen Korianderblättern garnieren.

    Guten Appetit!

Mehr Rezepte mit Pad Thai Stir-Fry Paste

Bewertungen & Kommentare

R

Rebecca

Ein leckeres und schnelles Essen, nur viel zuviel für 2 Portionen, habe 3 draus gemacht. :)

Rezept drucken

Gewinne einen Digitalen Reiskocher
Gewinne einen
Digitalen Reiskocher

Melde dich bis zum 01.11.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!

Bitte nicht ausfüllen

Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.