Zutaten
2 Portionen
| 1 Packung |
Reis Cracker Smokey BBQ
Knusprige glutenfreie Cracker aus Reis |
| 200 g |
Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse |
| 2 EL | 2 EL Zitronensaft |
| 1 TL | 1 TL Salz |
| 1 TL |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
| 1 TL | 1 TL Kokosöl |
| 1 TL | 1 TL Apfelessig |
| 2 TL |
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr |
| frische Kräuter |
Zubereitung
-
Weiche die Cashewkerne am besten über Nacht in Wasser ein. Die eingeweichten Nüsse mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und für 1-2 Minuten cremig pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Den Frischkäse mit Sesam und frischen Kräutern zu den Reis Crackern Smokey BBQ genießen.
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