Reis Cracker Sweet Chili & Sour Cream mit Chimichurri

Name: Reis Cracker Sweet Chili & Sour Cream mit Chimichurri
Cook time: 10 min
Ingredients: Reis Cracker, Sweet Chili & Sour Cream (100g); Petersilie; getrockneter Thymian; getrockneter Oregano; Limette; Knoblauchzehe; frische Chili oder 1/2 TL Chiliflocken; Salz, Pfeffer; Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-001 (150ml)

10 Min.

Einfach

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Reis Cracker Sweet Chili & Sour Cream mit Chimichurri

Rezeptautor: Lenaliciously

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Zutaten

2 Portionen

1-2 Packungen	Reis Cracker Sweet Chili & Sour Cream Knusprige glutenfreie Cracker aus Reis
2 Bund	2 Bund Petersilie
2 EL	2 EL getrockneter Thymian
2 EL	2 EL getrockneter Oregano
1	1 Limette
1	1 Knoblauchzehe
1	1 frische Chili oder 1/2 TL Chiliflocken
	Salz, Pfeffer
1 EL	Natives Olivenöl Extra Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien

Zubereitung

Die Kräuter waschen und mit Limettensaft, Öl und Knoblauch in einen Mörser fein zerstoßen. Mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
Wer mag, kann etwas mehr Öl hinzugeben. Es sollte eine ähnliche Konsistenz wie Pesto haben.
Am besten mit den Reis Cracker Sweet Chili & Sour Cream genießen.