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Dattel-Kakao Reis Pops Kugeln
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15 Minuten
Einfach
Zutaten für 2 Portionen
| 100 Gramm | Datteln (BIO) Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 100 Gramm | 100 Gramm Medjool Datteln, Bio, DE-ÖKO-003 Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (150g) |
| 70 ml | 70 ml Kokosöl |
| 70 ml | Reissirup (Bio) Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 70 ml | 70 ml Reissirup, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-006 (350g) |
| 1 TL | 1 TL Vanille |
| 5 Gramm | 5 Gramm ungesüßtes Kakaopulver |
| Salz | |
| 40 Gramm | Reis Pops (Bio) Bio-Reis Pops aus Italien |
| 40 Gramm | 40 Gramm Reis Pops, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (50g) |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
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Kokosöl mit Reissirup, Vanille und Kakaopulver in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
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In einen Mixer mit entsteinten Medjool Datteln geben und solange pürieren, bis eine glatte Creme entsteht. Diese zu den Reis Pops geben und miteinander mischen.
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Im Kühlschrank für 10-15 Minuten kalt stellen. Anschließend Kugeln formen und diese ggfs. in Kakaopulver wälzen.
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