Dattel-Kakao Reis Pops Kugeln
15 Min.
Einfach
Zutaten
2 Portionen
| 100 Gramm |
Datteln (BIO)
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel |
| 70 ml | 70 ml Kokosöl |
| 70 ml |
Reissirup (Bio)
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 1 TL | 1 TL Vanille |
| 5 Gramm | 5 Gramm ungesüßtes Kakaopulver |
| Salz | |
| 40 Gramm |
Reis Pops (Bio)
Bio-Reis Pops aus Italien |
Zubereitung
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Kokosöl mit Reissirup, Vanille und Kakaopulver in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
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In einen Mixer mit entsteinten Medjool Datteln geben und solange pürieren, bis eine glatte Creme entsteht. Diese zu den Reis Pops geben und miteinander mischen.
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Im Kühlschrank für 10-15 Minuten kalt stellen. Anschließend Kugeln formen und diese ggfs. in Kakaopulver wälzen.
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