Süße Milchreis-Bällchen mit Erdbeeren

Zubereitung

1. Milchreis unterrühren, mit der Milch aufkochen und dann bei geringer Hitze und gelegentlichem Umrühren ca. 20 Min köcheln lassen.

2. Milchreis mit Sirup süßen.

3. Mit angefeuchteten Händen ein Bällchen formen, eine Mulde bilden und die Erdbeere eindrücken. Mit Milchreis verschließen.

4. Milchreisbällchen in Kokosraspeln wälzen.