Fruchtiger Smoothie-Milchreis

Name: Fruchtiger Smoothie-Milchreis
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Bio Milch Reis; 250ml Bio Reisdrink; 1 EL Mohn; 0.5 TL Vanille Pulver; 1 Prise Salz; 2 Hände gefrorene Früchte (hier Himbeeren und Mirabellen); 1 TL Bio Reissirup; 1 TL Maca Pulver (kann einfach weg gelassen werden); 3-4 EL griechischer Yoghurt

Ich liebe Milchreis und ich liebe Smoothies - also dacht ich mir, warum nicht beides kombinieren und zusammen genießen? Wenn man den Milchreis abends schon vorkocht, ist das Frühstück am Morgen noch schneller fertig! Einfach einen Smoothie nach Lust und Laune mixen & mit dem Milchreis servieren - die liebsten Toppings noch dazu geben und schon ist der perfekte Start in den Tag gesichert! :)

Marlies

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

Mohn Milchreis

50g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

250ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

1 EL Mohn

0.5 TL Vanille Pulver

1 Prise Salz

Smoothie (Himbeer-Mirabelle)

2 Hände gefrorene Früchte (hier Himbeeren und Mirabellen)

1 TL Bio Reissirup

Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

1 TL Maca Pulver (kann einfach weg gelassen werden)

3-4 EL griechischer Yoghurt

Zubereitung

Schritt 01

Reismilch in einen Topf gießen und aufkochen lassen.
Milchreis, Mohn, Vanille und Salz hinzugeben und verrühren.
Temperatur reduzieren und etwa 30 min bei niedriger Hitze köcheln lassen und anschließend beiseite stellen.

Schritt 02

Kurz bevor der Milchreis fertig ist, Smoothie nach Wahl mixen.
Hier habe ich gefrorene Himbeeren, Mirabellen, Reissirup und Maca Pulver mit griechischen Yoghurt püriert
(je nach Stärke des Mixers mehr oder weniger Yoghurt verwenden).

Schritt 03

Alles in einem Glas oder einer Bowl anrichten, mit den Lieblings Toppings anrichten und servieren!

Fertig