Zutaten
2 Portionen
| 50g |
Bio Chia-Samen
Bio Chia-Samen aus Paraguay |
| 150 ml |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 100 g | g Kokosjoghurt |
| 10g | g Kokosraspeln |
| 3EL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| frische Beeren | |
| Kokoschips |
Zubereitung
-
Alle Zutaten bis auf die frischen Beeren in einer Schüssel gut vermischen und etwa eine halbe Stunde abgedeckt im Kühlschrank quellen lassen, bis die Konsistenz einem Pudding ähnelt.
-
Den Kokos-Chiapudding auf zwei Gläser aufteilen und mit frischen Beeren und Kokoschips garniert servieren.
Gekocht mit
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