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Kokos-Reisflocken-Mugcake
10 Min.
Einfach
Zutaten
1 Portion
| 1 | 1 Ei |
| 100 g | 100 g Magerquark |
| 40 g |
Reisflocken (Bio)
Bio-Reisflocken aus Italien |
| 10 g | 10 g Whey Vanille |
| 15 g | 15 g Kokosraspeln |
| 10 ml |
Reissirup (Bio)
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 3 g | 3 g Backpulver |
Nährwerte
482 kcal
Brennwert
18,6g g
Fett
44,3g g
Kohlenhydrate
32,5g g
Eiweiß
Zubereitung
-
Das Ei mit dem Magerquark verrühren.
-
Danach Reisflocken, Whey, Kokosraspel unterrühren. Alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verarbeiten.
-
Reissirup und Backpulver zu der Masse hinzugeben und nochmals gut verrühren.
-
Die Menge in eine leicht eingefettete Tasse oder Schüssel geben und für 6-7 Minuten bei 650 Watt in die Mikrowelle stellen.
Danach auf einen Teller stürzen - fertig.
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