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Kokos-Reisflocken-Mugcake
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10 Minuten
Einfach
Zutaten für 1 Portion
| 1 | 1 Ei |
| 100g | 100g Magerquark |
| 40g | Reisflocken (Bio) Bio-Reisflocken aus Italien |
| 40g | 40g Reisflocken, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-003 (120g) |
| 10g | 10g Whey Vanille |
| 15g | 15g Kokosraspeln |
| 10ml | Reissirup (Bio) Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 10ml | 10ml Reissirup, Bio, Kontrollnummer DE-ÖKO-006 (350g) |
| 3g | 3g Backpulver |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Einfach
Nährwerte pro Portion
482 kcal
Brennwert
kJ
Brennwert
18,6g g
Fett
g
davon gesättigte Fettsäuren
44,3g g
Kohlenhydrate
g
davon Zucker
32,5g g
Eiweiß
g
Salz
Zubereitung
-
Das Ei mit dem Magerquark verrühren.
-
Danach Reisflocken, Whey, Kokosraspel unterrühren. Alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verarbeiten.
-
Reissirup und Backpulver zu der Masse hinzugeben und nochmals gut verrühren.
-
Die Menge in eine leicht eingefettete Tasse oder Schüssel geben und für 6-7 Minuten bei 650 Watt in die Mikrowelle stellen.
Danach auf einen Teller stürzen - fertig.
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