Zutaten
2 Portionen
| 200g |
Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis |
| 300g | g Rindfleisch (Rinder Minutensteaks) |
| Karotten | |
| Zucchini | |
| Paprika | |
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Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi |
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| Koriander | |
| Lauchzwiebel | |
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Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co. |
Zubereitung
-
Reispasta nach Packungsanleitung kochen.
-
Das Gemüse klein schneiden. Zu Beginn das Rindfleisch anbraten, anschließend das Gemüse dazugeben und kurz mitgaren.
Danach einen Schluck Gemüsebrühe sowie die Sojasauce dazugeben. -
Die gekochte Reispasta zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben, Koriander dazugeben, alles gut miteinander vermengen und abschmecken.
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