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Süße Summer Rolls
Mit pinkem Couscous
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15 Minuten
Normal
Zutaten für 1 Portion
| 100g | Couscous (Bio) Vollkorn Bio-Couscous aus Hartweizengriess aus Italien |
| 100g | 100g Couscous (Bio) - 200 Gramm |
| Reispapier | |
| Früchte nach Wahl | |
| 200ml | Kokosnussmilch Kokosnussmilch für exotische Gerichte |
| 200ml | 200ml Kokosnussmilch - 250ml |
| Vanille | |
| 1 EL | 1 EL Himbeerpulver |
| Reissirup (Bio) Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis | |
| Reissirup (Bio) - 350g | |
| beeriger DIP | |
| 100g | 100g Himbeeren |
| 1 | 1 reife Banane |
| 3 EL | 3 EL Nussmus |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Normal
Zubereitung
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Den Couscous mit der Kokosnussmilch in einen Topf geben, kurz aufkochen lassen und ziehen lassen.
Danach das Himbeerpulver, die Vanille und das Süßungsmittel unterrühren. -
Das Obst deiner Wahl in feine Scheiben schneiden und eine flache Schüssel mit heißem Wasser füllen.
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Das Reispapier für ca. 30 Sekunden ins heiße Wasser geben und sie anschließend mit dem geschnittenen Obst und Couscous befüllen.
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Für den Dip einfach alle Zutaten pürieren und in eine Schüssel geben.
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