Deutsch
Französisch
Party
Freunde
Frühstück
Studentenküche
Single-Küche
Dessert
Fingerfood
Festlich
Vegetarisch
Glutenfrei
Süß
https://www.reishunger.de/img/dyjYo4bBlotdvXpJ3UIOVqqpMYl9NbK5jerPlpQ6VVM1ZjAK3q-X3ft_ZDhgNmfKJySjn6WjIrkG7wkttyTWsXhDsgVSige8TvYcclPD7daRYJ0oTDgoDF_AFSouW1chLy-I5_FPJ_gEXce13DJl9LDmyDH5LeqX-b5zxEts3bs1/milchreishaeppchen-vegetarisch-party.jpg
Milchreishäppchen mit einem Hauch Kokos und frischem Obst
Ein wahres Allround-Talent: Auf dem Frühstückstisch, zum Brunch, bei (Kindergeburtstags-)Feiern, als Dessert oder als abendlicher Snack - die Milchreishäppchen passen immer!
Schritt 1
Milch und Kokosmilch erwärmen, Reis und Zucker dazugeben, kurz aufkochen und anschließend bei niedriger-mittlerer Temperatur halb abgedeckt und unter häufigem Rühren 25-30 Minuten köcheln lassen.
Den Reis komplett abkühlen lassen.
Schritt 2
Mit angefeuchteten Händen nun aus dem kaltem Milchreis nach belieben Häppchen formen.
Z.B. wie hier mit dünnen Mangostreifen belegt oder zwischen zwei Kiwischeiben.
In dem Bällchen, welches in Kokosraspeln gewälzt wurde, versteckt sich ein Erdbeerstück.
Kommentare