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Black Beauty Pancakes 03.05.2018
Rezeptautor: Lovinveganfood
Diese schwarzen Pancakes machen schön. Gegen das Strahlen, das sie einem au... weiterlesen
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Zutaten

1 Portion
100 g
Schwarzer Reis (Bio)
Vollkorn Bio-Nerone aus Italien, Piemont
100 ml pflanzliche Milch
1 Banane
Süßungsmittel deiner Wahl (zB. Datteln, Ahornsirup...)
Vanille
10 g
Chia-Samen (Bio)
Bio Chia-Samen aus Paraguay

Zubereitung

  1. Den ungekochten Reis in einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl verarbeiten.

  2. Die Banane ebenfalls pürieren und mit der Milch und den Chiasamen vermengen.

  3. Nun kannst du auch die Vanille und das Süßungsmittel deiner Wahl zu den flüssigen Zutaten geben und langsam das schwarze Reismehl unterrühren.

  4. Eine Pfanne vorheizen und die Pancakes wie gewohnt braten.

  5. Nun kannst du sie mit etwas Nussmus, frischem Obst oder Joghurt genießen.

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