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Buntes Frühstücks-Quinoa

20 Min.
Einfach
Buntes Frühstücks-Quinoa 03.05.2018

Zutaten

2 Portionen
100 g
Bunter Bio Quinoa Mix
Mix aus Weißer, Roter und Schwarzer Bio-Quinoa aus Peru
300 ml (Soja-/Mandel-)Milch
1 Msp Salz
0.5 TL Zimt
1 Apfel
Nüsse
nach Bedarf Erdnussbutter oder Honig

Zubereitung

  1. Bereiten Sie zu.

  2. Quinoa in der Milch mit einer Messerspitze Salz und Zimt quellen lassen.

    Apfel klein schneiden und in einer Pfanne ohne Öl anbraten.

    Gegartes Quinoa in eine Schale geben und mit Äpfeln, Nüssen und nach Bedarf mit Honig oder Erdnussbutter garnieren!

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